1.1项目概述

1.1.1  项目名称、地点：×××肉兔屠宰厂废水治理项目

项目规模：100m3/d  ，4 m3/h(按运行24小时处理计算)

1.1.2项目概况

肉兔宰杀过程中将产生一定量的废水,废水主要来自屠宰后清洗、解体冲洗、内脏清洗和地面冲洗以及兔粪便废水等废水。废水中含有大量的有机物质，主要成分有：动物粪便、血液、动物内脏杂物、畜毛、碎皮肉和油脂等有机物，属于高浓度有机废水。废水呈褐红色，具有较强的腥臭味。这些废水中的脂肪、蛋白质等物质不经过处理，直接排入水体，将对其周围水体造成严重富营养化，严重破坏水体的自净能力,造成水体发黑变臭，影响环境和农业灌溉。屠宰厂为了正常生产和持续发展，保护周围水体环境，非常重视废水污染环境问题，决心对废水进行治理，并委托青岛美福洋环保工程有限公司制订治理方案。在了解该项目的基本情况并参照同类污水基本性质后，针对该屠宰厂废水性质和排放要求，从降低废水处理工程造价和运行成本目标出发，采用先进废水治理技术和设备，拟定了本治理方案文件，供企业和有关部门领导审议。

1.1.3项目范围

主要包括从治理工程的进水口至出水口的工艺、构筑物、设备、电气、仪表等的设计、图纸、工程报价、运行费用分析等技术文件等。

2.1污水处理系统设计原则

l 认真贯彻国家关于环境保护工作的方针和政策，使设计符合国家的有关法规、规范、标准。

l 综合考虑废水水质、水量的特征，选用的工艺流程技术先进、稳妥可靠、经济合理、运转灵活、安全适用。

l 污水处理系统平面布置力求紧凑，减少占地和投资。

l 妥善处置污水处理过程中产生的污泥和其它栅渣、沉淀物，避免造成二次污染。

l 污水处理过程中的自动控制，力求管理方便、安全可靠、经济实用。

l 高程布置上应尽量采用立体布局，充分利用地下空间。平面布置上要紧凑，以节省用地。

l 严格按照厂方界定条件进行设计，适应项目实际情况要求。

2.2．污泥处理系统设计原则

l 系统产生的污泥经浓缩脱水后运输至垃圾填埋场处理。

l 工艺设计尽量减少系统污泥产生。

3.1废水属性分析及工艺路线的确定

屠宰废水含有大量的污血、油块和油脂、毛、肉屑、骨屑、内脏杂物、未消化的食物和粪便等污染物，带有令人不适的血红色和使人厌恶的腥味。

屠宰废水是一种高浓度有机污染废水，成分复杂。屠宰废水具有以下特点：

1、具有一定血红色，主要是由血造成；

2、具有腥味，主要是由兔血和蛋白质分解造成；

3、含有大量的悬浮物，主要由兔毛、肉屑、骨屑、内脏杂物、未消化的食化和粪便等形成；

4、含有较高动物油脂；

5、含有大量大肠杆菌。

根据废水特点及处理出水要求，该废水处理工艺采用物化+生化处理工艺是必需的。废水CODcr与色度较高，废水中油脂浓度超过100mg/l时，油脂粘附于生物膜表面，阻断废水与生物膜的接触，使生化去除效率下降；废水中含有的大量兔毛、肉屑、骨屑、内脏杂物、未消化的食化和粪便等也不易生化，因此该废水必需采取必要的预处理及物化处理，尽量降低进入生物处理构筑物的悬浮物和油脂含量，再进行生化处理，确保生化处理的正常运行。屠宰废水除了浓度高，色度高外，还有氨氮，总磷超标比较难处理，因此在设计过程中应该考虑到它们的去除。